Смородина Черный жемчуг черная
свое фото
Характеристики
-
КатегорияСмородина
-
ГруппаСмородина черная
-
Зона морозостойкости (зимостойкость)4 (до -35С)
-
Вид растениякустарник
-
Отношение к кислотности почвыНейтральная
-
Высота взрослого растения150 см
-
Сроки цветенияРаннее
-
ОпылениеСамоплодный
-
Вид плодаЯгоды
-
Размер ягоды/плодаСредний, Крупный
-
Цвет ягод/плодовЧерный
-
Вкус ягоды/плодаКислый
-
Особенность плодаСъедобный, Сочный, Многосемянный
-
Сроки созреванияРаннее
-
Производитель (питомник)Школьный сад
Описание
Смородина Черный жемчуг черная - черная смородина среднего срока созревания. Созревшие ягоды собирают уже с первой половины июня. Кусты средней высоты, раскидистые. Пагоны изогнутые, коленчатого типа. Листва светло-зеленая, трехлопастная. На кустиках ее не очень много, поэтому солнце без проблем может освещать все ягодки, даже те, что расположены в глубине кустика. Плодовые кисти длиной 4-7 см. Ягоды крупные, массой 1,5 г. Форма шарообразная. Окрас насыщенно-черный. Кожура твердая, но разжевывается легко, глянцевая. Мякоть нежная, сочная с крупными семенами. Вкус простой, без изысков, больше кислый, чем сладкий, аромат слабо выражен. Из-за вкуса, хоть сорт и является универсальным, чаще всего его используют для переработки.
Окунитесь в мир удивительного вкуса с черной смородиной сорта "Черный жемчуг"! Этот превосходный сорт отличается уникальными вкусовыми качествами и обилием полезных веществ. В каждой ягоде скрыт настоящий кладезь витаминов – особенно богаты они на витамин C, который укрепляет иммунитет и способствует общему омолаживанию организма.
Успешно выращиваемая в экологически чистых условиях, наша черная смородина сорта "Черный жемчуг" предстает перед вами в объеме 1500 грамм, что позволяет не только насладиться этими удивительными ягодами в свежем виде, но и заготовить их на зиму – в виде варенья, компота или джема.
Строгий контроль качества на всех этапах выращивания гарантирует, что каждая упаковка содержит только зрелые, тщательно отобранные и полностью натуральные ягоды, без добавления искусственных удобрений и пестицидов.
Смородина "Черный жемчуг" по праву заслужила любовь садоводов и потребителей благодаря своим выдающимся характеристикам: крупные глянцевые ягоды не только имеют превосходный сладко-кислый вкус, но и хранятся долгие месяцы, не теряя при этом своих питательных свойств.
Этот сорт смородины легок в уходе и устойчив к большинству заболеваний, что делает его отличным выбором для садоводов всех уровней подготовки. Ягоды сорта "Черный жемчуг" отличаются высокой урожайностью, что гарантирует обильный сбор каждый сезон.
Выбрав нашу черную смородину сорта "Черный жемчуг", вы получаете не только ни с чем не сравнимый натуральный продукт, но и прекрасную возможность пополнить свой рацион здоровым и вкусным компонентом. Включите в свой день чашечку этих чудных ягод, и вы не только порадуете свой вкус, но и внесете значительный вклад в свое здоровье и благополучие всей семьи.
Черная смородина - многолетний кустарник, относящийся к семейству крыжовниковых, достигает до 1,5 м. в высоту с опущенными желтовато-серыми побегами, к концу лета коричневатыми. Листья очередные, черешковые, трех-, пятилопастные, сверху голые, снизу — с золотистыми железками по жилкам, с ароматным специфическим запахом, шириной до 12 см. Цветки длиной 7—9 мм, лиловые или розовато-серые, пятичленные, собраны по 5—10 в поникающие кисти длиной 3—8 см. Плод — многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода диаметром 7—10 мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе. Распространена в европейской части России, на Украине, в Западной и Восточной Сибири, частично в Средней Азии. Растет по берегам рек, во влажных лесах и по их опушкам, в ольшаниках, по окраинам болот, на влажных лугах. Широко культивируется.
Хранение до посадки
Как хранить растения, если вы получили посылку раньше начала посадочного сезона? Для хранения плодовых культур есть несколько простых правил:
- Если растение спит, храним его в темном прохладном помещении (подвал, холодная кладовка) при температуре от 0 до +4 °С.
- Если растение проснулось (почки тронулись в рост или уже появились листочки) - рекомендуем прикопать его в теплице или содержать на застекленном балконе, поддерживая субстрат в увлажненном состоянии.
- Корневую систему саженцев с ОКС в любом случае засыпаем грунтом.
- Во время хранения периодически проверяйте состояние посадочного материала. Поврежденные, загнившие части корней удалите и обработайте фунгицидом (Фитоспорин, Фитолавин).
Пожалуйста, помните, что транспортировка и пересадка - стресс для растения. Перед высадкой в открытый грунт обработайте корневую систему стимулятором роста (Эпин, Циркон, НВ101, Феровит).
Место посадки
Для посадки подойдет хорошо освещенный участок.
Требования к почве
Почва необходима рыхлая, легкосуглинистая или супесчаная, хорошо аэрированная, нейтральная или слабокислая. Не любит переувлажнения.
Посадка
Лучшее время для посадки смородины - осень (в умеренных широтах - сентябрь, в южных регионах - октябрь), но возможна и весенняя посадка. Для посадки копают яму размером 40*50 см. Верхний слой почвы смешивают с ведром перегноя ил компоста, стаканом древесной золы и суперфосфатом. Полученной смесью яму заполняют на две трети, обильно поливают и под углом 45˚ укладывают саженец. Корневая шейка должна находиться на 5-6 см ниже уровня почвы, это позволит саженцу образовать придаточные корми и тем самым повысит приживаемость. Корневую систему заделывают оставшимся грунтом, слегка уплотняют его, поливают. Надземную часть саженца укорачивают до 15-20 см, оставляя на каждом побеге по 3-4 почки. Первые три недели саженцы поливают каждые 3-4 дня, помогая им быстрее укорениться.
Уход
Уход за смородиной заключается в поливах, подкормках, прополках и рыхлении приствольного круга, обрезке. Смородина умеренно влаголюбива, поливы требуются только в жаркую сухую погоду. Хороший результат дает мульчирование, которое помогает сохранить влагу в почве. Смородина белая достаточно зимостойка, но в молодом возрасте все же рекомендуется укрывать ее. Обрезка смородины направлена на борьбу с загущением куста и как следствие, снижением урожая. Оптимальное число побегов на растении - 15-20 разных возрастов. Для этого ежегодно оставляют 2-3 молодых стебля, растущие в разные стороны куста, остальные удаляют. Один побег плодоносит 6-8 лет. Нельзя забывать и о санитарной обрезке, при которой удаляют все больные, поврежденные и растущие внутрь побеги.
Размножение
Размножить смородину довольно просто с помощью черенкования. Черенки заготавливают ранним утром, ставят в воду, сделав надрезы коры на двух нижних междоузлиях, а после, опудрив корневином, высаживают в рыхлый субстрат под пленку. Уход за черенками заключается в увлажнении грунта и проветривании. При появлении молодых листьев укрытие снимается, уже осенью укорененные черенки можно высадить на постоянное место.
Использование в лекарственных целях
Плоды черной смородины высоко ценятся в пищевой промышленности. Они широко используются в свежем виде, сушеном, замороженном, прочее. Из плодов черной смородины готовят джемы, варенья, желе, компоты, сиропы, мармелады, пастилы, используют в виде конфетных начинок и так далее. Почки растения используются в пищевой и ликеро-водочной промышленности. а также для приготовления различных эссенций. Листья добавляют в чай, варенья и соленья. Черная смородина используется для лечения и профилактики различных болезней. Она содержит витамины С, Р, К и группы В, провитамин А, пектиновые вещества, сахара, эфирное масло, фосфорную кислоту, соли калия, фосфора и железа. В состав листьев растения входят медь, марганец, серебро, магний и фитонциды.